ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ബക്ക്വീറ്റ് നൂഡിൽസ് എത്രത്തോളം ആരോഗ്യകരമാണ് | കെറ്റോസ്ലിം മോ
കഴിഞ്ഞ ദശകത്തിൽ യൂറോപ്പിലും അമേരിക്കയിലും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണക്രമം പുതിയ ഭക്ഷണ ഫാഷനായി മാറിയിരിക്കുന്നു, നിരവധി സെലിബ്രിറ്റികളും കായികതാരങ്ങളും പുല്ല് നടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യാൻ മത്സരിക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇതിന് ഇത്ര വലിയ ആകർഷണം ഉള്ളത്. ഇന്ന് നമുക്ക് അതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം.
ബക്ക്വീറ്റ് നൂഡിൽസിന്റെ പോഷകങ്ങൾ:
ചൈനയിൽ നൂഡിൽസ് സാധാരണമാണ്, കൊഞ്ചാക് സോബ ചൈന മാജിക് നൂഡിൽസ് എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ഗോതമ്പ് മാവിൽ 70% അന്നജവും 7%-13% പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പ്രോട്ടീനിന്റെ അമിനോ ആസിഡ് ഘടന സന്തുലിതമാണ്, ലൈസിൻ, ത്രിയോണിൻ എന്നിവയുടെ അളവ് സമ്പന്നമാണ്. താനിന്നു നൂഡിൽസിൽ 2% - 3% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും ഷാനിക് ആസിഡ്, ലിനോലെയിക് ആസിഡിന്റെ അളവും വളരെ കൂടുതലാണ്. പ്രോട്ടീൻ, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള റൂട്ടിൻ, ധാതു പോഷകങ്ങൾ, സമ്പന്നമായ സസ്യ സെല്ലുലോസ് തുടങ്ങിയവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. താനിന്നു നൂഡിൽസിൽ ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യം, സസ്യ പ്രോട്ടീന്റെ നല്ല സന്തുലിതാവസ്ഥ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ശരീരത്തിലെ ഈ പ്രോട്ടീൻ കൊഴുപ്പായി മാറുന്നത് എളുപ്പമല്ല, അതിനാൽ ഇത് പൊണ്ണത്തടി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല.
താനിന്നു നൂഡിൽസിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയും പ്രവർത്തനവും
താനിന്നു നൂഡിൽസ് താനിന്നു മാവും വെള്ളവും ആണ്,പാസ്തനൂഡിൽസ് ഹീൽ ചെയ്യാൻ മുറിച്ച മാവ്. പോഷകസമൃദ്ധം, കഴിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, മൃദുവും മൃദുവായതുമായ രുചി.
1. നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുക
നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയ താനിന്നു നൂഡിൽസ്, വിഷവിമുക്തമാക്കാനുള്ള കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
2. പ്രമേഹം തടയുകയും ചികിത്സിക്കുകയും ചെയ്യുക
താനിന്നു മാവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ക്രോമിയം ഒരു ഉത്തമ ഹൈപ്പോഗ്ലൈസമിക് പദാർത്ഥമാണ്, ഇൻസുലിൻ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഗ്ലൂക്കോസ് മെറ്റബോളിസം ത്വരിതപ്പെടുത്താനും കൊഴുപ്പിന്റെയും പ്രോട്ടീനിന്റെയും സമന്വയത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും കഴിയും. രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്ന രൂപീകരണവും ത്രോംബസിനെതിരെ പോരാടുന്ന പ്രവർത്തനവുമുണ്ട്. താനിന്നു മാവിന് പ്രമേഹത്തെ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും മാത്രമല്ല, രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനെ ചെറുക്കാനും കഴിയും, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
3. വാസ്കുലർ ഇലാസ്തികത വർദ്ധിപ്പിക്കുക
താനിന്നു നൂഡിൽസിൽ വിറ്റാമിൻ പി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തക്കുഴലുകളുടെ ഇലാസ്തികത, കാഠിന്യം, ഒതുക്കം എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തക്കുഴലുകളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.
4. ഫാൾ ഹെമാറ്റിക് ഫാറ്റ്
താനിന്നു നൂഡിൽസിന് കോശ വ്യാപനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും, രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകളും കൊളസ്ട്രോളും കുറയ്ക്കാനും, രക്തക്കുഴലുകളെ മൃദുവാക്കാനും, കാഴ്ച സംരക്ഷിക്കാനും, ഹൃദയ, സെറിബ്രോവാസ്കുലർ രക്തസ്രാവം തടയാനും, രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകളെ നിയന്ത്രിക്കാനും, കൊറോണറി ധമനികളെ വികസിപ്പിക്കാനും, രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.
ശ്രദ്ധ ആവശ്യമുള്ള കാര്യങ്ങൾ
അനുയോജ്യം: ഡയറ്റർമാർ
താനിന്നു നൂഡിൽസ് നാടൻ ധാന്യങ്ങളിൽ പെടുന്നു, സംതൃപ്തി അനുഭവപ്പെടുന്നു, ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്.
ദോഷഫലങ്ങൾ: പ്ലീഹയുടെയും വയറിന്റെയും അപര്യാപ്തതയും ജലദോഷവും, ദഹനപ്രക്രിയ മോശമാകൽ, പലപ്പോഴും വയറിളക്കം
ജലദോഷം, പ്ലീഹ, വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ, ദഹനപ്രക്രിയ മോശമായ അവസ്ഥ, ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള വയറിളക്കം എന്നിവയുള്ളവർ കഴിക്കരുത്. താനിന്നു നൂഡിൽസ് പരുക്കനാണ്, ദഹനനാളവുമായുള്ള ശാരീരിക സംഘർഷം മുറിവ് വേദനയ്ക്ക് കാരണമാകും. ആളുകൾക്ക് വായുവുണ്ടാകാൻ എളുപ്പമാണ്, അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
അമ്മയും കുഞ്ഞും ഒഴിവാക്കേണ്ട
ഗർഭിണികൾക്ക് ഇത് മിതമായി കഴിക്കാം.
ഗർഭിണികൾ ഗർഭകാലത്ത് നൽകേണ്ട പോഷകങ്ങൾ സമ്പന്നമായ താനിന്നു നൂഡിൽസിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഗർഭിണികൾക്ക് ഗർഭകാലത്ത് താനിന്നു കഴിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, താനിന്നു നാടൻ ധാന്യങ്ങളിൽ പെടുന്നു, ദഹിക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ച് എളുപ്പമല്ല, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, ഒരിക്കൽ അധികം കഴിക്കാതിരിക്കാൻ നാം ശ്രദ്ധിക്കണം, അങ്ങനെ ചില ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകില്ല, അതുവഴി ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ സാധാരണ വളർച്ചയെ ബാധിക്കുന്നു.
കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഇത് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കാം.
ശിശുക്കൾക്കും കുട്ടികൾക്കും ഉചിതമായ രീതിയിൽ താനിന്നു നൂഡിൽസ് കഴിക്കാം. ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ, ലൈസിൻ, അർജിനൈൻ എന്നിവ അടങ്ങിയ താനിന്നു കുഞ്ഞിന്റെ തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തിന് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ താനിന്നു തണുപ്പുള്ളതും വയറിന് എളുപ്പത്തിൽ ദോഷം ചെയ്യുന്നതും ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമല്ലാത്തതുമാണ്, അതിനാൽ ശിശുക്കളും കുട്ടികളും കുറച്ച് കഴിക്കണം.
തീരുമാനം
താനിന്നു ശരിയായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യപരമായ നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു, താനിന്നു മാവ് ഒരുതരം തണുത്ത ഭക്ഷണമാണ്. പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് മരുന്ന് കഴിക്കുന്ന ആളുകൾ, പ്ലീഹ, വയറ്റിലെ അപര്യാപ്തത, ജലദോഷം, ദഹനക്കുറവ്, പതിവ് വയറിളക്കം എന്നിവയുള്ള രോഗികൾക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമല്ല.
നിങ്ങൾക്കും ഇഷ്ടപ്പെടാം
നിങ്ങൾക്ക് ചോദിക്കാം
പോസ്റ്റ് സമയം: ഫെബ്രുവരി-16-2022