ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതം ആരോഗ്യകരമാണോ?
സമീപ വർഷങ്ങളിൽ,ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീഭക്ഷണക്രമം സാധാരണമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഏകദേശം മൂന്നിലൊന്ന് അമേരിക്കക്കാരും റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. അവർ ഭക്ഷണത്തിലെ ഗ്ലൂറ്റന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയോ പൂർണ്ണമായും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു.
ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണക്രമത്തെക്കുറിച്ച് നിരവധി വ്യത്യസ്ത അഭിപ്രായങ്ങളുണ്ട്. പല സെലിബ്രിറ്റികളോ പ്രൊഫഷണൽ അത്‌ലറ്റുകളോഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾഎന്നാൽ ഈ ഭക്ഷണക്രമങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമല്ല.
എന്താണ് ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണക്രമം?
A ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നില്ല. ഗോതമ്പിലും മറ്റ് നിരവധി ധാന്യങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രോട്ടീനാണ് ഗ്ലൂറ്റൻ. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, മുട്ട എന്നിവ പോലുള്ള ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രം കഴിക്കുക എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ബ്രെഡ് പോലുള്ള സംസ്കരിച്ച ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണങ്ങൾ.കൊഞ്ചാക് നൂഡിൽസ്.
ആരാണ് ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണക്രമം കഴിക്കേണ്ടത്?
സീലിയാക് രോഗ രോഗികൾ
സീലിയാക് രോഗമുള്ളവർക്ക് ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണക്രമം അത്യാവശ്യമാണ്.സീലിയാക് രോഗംഗ്ലൂറ്റനോടുള്ള ഒരു ഓട്ടോഇമ്മ്യൂൺ പ്രതികരണമാണ്. ചെറുകുടലിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താം. മനുഷ്യരിൽ വയറുവേദന, ഓക്കാനം, വയറു വീർക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ വയറിളക്കം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.
ഗ്ലൂറ്റനിനോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ള ആളുകൾ
മറ്റൊരു അവസ്ഥ നോൺ-സീലിയാക് ഗ്ലൂറ്റൻ സെൻസിറ്റിവിറ്റിയാണ്. ചിലപ്പോൾ ഗ്ലൂറ്റൻ അസഹിഷ്ണുത എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്നു. ഗ്ലൂറ്റൻ സെൻസിറ്റിവിറ്റി ഉള്ള ആളുകൾക്ക് ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ എന്തെങ്കിലും കഴിച്ചാൽ അസുഖം തോന്നിയേക്കാം. വ്യക്തമായ നിർവചനം ഇല്ലഗ്ലൂറ്റൻ അസഹിഷ്ണുത, അത് വിശദീകരിക്കാൻ വ്യക്തമായ ഒരു മാർഗവുമില്ല.
ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ശുപാർശകൾ ഉണ്ടോ?
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും: എല്ലാ പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും സ്വാഭാവികമായും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാണ്.
ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ധാന്യങ്ങൾ: സ്വാഭാവികമായും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമായ നിരവധി ധാന്യങ്ങളും കപടധാന്യങ്ങളും ഉണ്ട്. ക്വിനോവ, അരി, ചോളം, തിന, അമരന്ത്, താനിന്നു, ടെഫ് എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
നട്സും വിത്തുകളും: ബദാം, വാൽനട്ട്, ചിയ വിത്തുകൾ, ചണവിത്തുകൾ, മറ്റ് നട്സുകളും വിത്തുകളും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ എന്നിവ നൽകുന്നു.
ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത കൊൻജാക് നൂഡിൽസ്: ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണത്തിന്റെ തുടക്കം മുതൽ.കെറ്റോസ്ലിം മോന്റെ കൊഞ്ചാക് നൂഡിൽസ് ഒരുകുറ്റബോധമില്ലാത്ത പാസ്തഫൈബറിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ബദൽ. സ്വാഭാവികമായും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവും ഒരിക്കലും സംസ്കരിക്കാത്തതുമാണ്.
പല ഭക്ഷണങ്ങളും ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമായാണ് വിപണിയിലെത്തുന്നത്. സംസ്കരണ സമയത്ത് ഗോതമ്പ് പ്രോട്ടീനിന് പകരം വയറു വീർക്കുന്ന ഒരു ഘടകം ചേർക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം.കെറ്റോസ്ലിം മോസമകാലിക സമൂഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനു വേണ്ടിയാണ്. അവരുടെ പരിചയസമ്പന്നരായ ഗവേഷണ വികസന സംഘം ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്കുള്ള പാതയിൽ നൂതനമായ കണ്ടുപിടുത്തങ്ങൾ നടത്തിവരികയാണ്.
ചേരുകകെറ്റോസ്ലിം മോയുടെ പങ്കാളി പ്രോഗ്രാം.ഓരോ ഓർഡറിലും 15% അധിക കിഴിവ് ലാഭിക്കൂ. നിങ്ങൾക്ക് ഡെലിവറി ചെയ്യേണ്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഡെലിവറി വിവരങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്.ഇപ്പോൾ ചേരുക!
കൊൻജാക് ഫുഡ്സ് വിതരണക്കാരന്റെ ജനപ്രിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
നിങ്ങൾക്ക് ഇവയും ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
പോസ്റ്റ് സമയം: ജനുവരി-16-2024