എന്തുകൊണ്ടാണ് ഓസ്ട്രേലിയയിൽ കൊൻജാക് റൂട്ട് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നത്?
ഗ്ലൂക്കോമാനൻ, അതായത്കൊഞ്ചാക് റൂട്ട്ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കട്ടിയാക്കൽ ഏജന്റായി നാരുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഓസ്ട്രേലിയയിൽ നൂഡിൽസിൽ അനുവദനീയമാണെങ്കിലും, 1986-ൽ ഇത് ഒരു സപ്ലിമെന്റായി നിരോധിച്ചു, കാരണംഇത് ശ്വാസംമുട്ടലിന് കാരണമാകുകയും ആമാശയത്തിൽ തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യും.. കൊഞ്ചാക് അടങ്ങിയ മിനി-കപ്പ് ജെല്ലിയും ഓസ്ട്രേലിയയിൽ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. എഫ്ഡിഎ അനുസരിച്ച്, കൊഞ്ചാക് മിഠായിയോ അതിന്റെ ചവയ്ക്കാത്ത രൂപമോ കുട്ടികൾക്കോ പ്രായമായവർക്കോ നൽകരുത്. കാരണം, ജെലാറ്റിൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, കൊഞ്ചാക് വായിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നില്ല.കൊഞ്ചാക് ഭക്ഷണംപ്രമേഹ രോഗികൾക്ക്, ഉയർന്ന ജനസംഖ്യയുള്ള, പൊണ്ണത്തടിയുള്ള മൂന്ന് പേർക്ക്, ലഘുഭക്ഷണം വളരെ നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. എന്നാൽ ചെറുപ്പക്കാരെയും പ്രായമായവരെയും മാതാപിതാക്കളുടെയോ ഡോക്ടറുടെയോ മേൽനോട്ടത്തിൽ എടുക്കണം; ശ്വാസംമുട്ടൽ ഒഴിവാക്കുക.
എന്താണ് കൊഞ്ചാക് റൂട്ട്?
കൊൻജാക്ക് കട്ടിയാക്കുന്നതിനോ ജെലാറ്റിന് പകരമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതോ ആണ് ഇത്. എന്നിരുന്നാലും, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കലോറി, കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവ കൂടുതലുള്ള മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പകരമായി ഷിരാകിക്കു നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ ഷിരാകിക്കു അരി ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഇത് കൂടുതൽ അറിയപ്പെടുന്നു. കാരണം കൊൻജാക്ക് അടിസ്ഥാനപരമായി പൂജ്യം കൊഴുപ്പ്, കുറഞ്ഞ കലോറി, കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയാണ്.കൊൻജാക്ക്ഏഷ്യയിലെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഇത് പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഗ്ലൂക്കോമാനൻശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കാനുമുള്ള ഒരു സപ്ലിമെന്റ് എന്ന നിലയിൽ പാശ്ചാത്യ ലോകത്ത് ഇത് ജനപ്രിയമാണ്. ഗ്ലൂക്കോമാനൻ ഫൈബർ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുകയും കുടലിൽ വികസിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് നിങ്ങളെ വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നിപ്പിക്കുകയും വിശപ്പ് അടിച്ചമർത്തുകയും കുടൽ ആഗിരണം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കൊൻജാക്കിന്റെ പങ്കും ഫലവും:
കൊഞ്ചാക്ക് അമിതഭാരത്തെ നന്നായി നിയന്ത്രിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൊഞ്ചാക്ക് ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകൾ ജലം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിന് വളരെ നല്ല കഴിവുള്ളതിനാൽ, നമ്മുടെ സംതൃപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ നമ്മൾ കുറച്ച് കൊഞ്ചാക്ക് ശരിയായി കഴിച്ചാൽ, ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകൾ സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്താൽ, സംതൃപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, മറ്റ് അമിതമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ്. അതിനാൽ, ശരീരത്തിൽ അമിതമായ ഊർജ്ജ ശേഖരണം തടയുന്നതിൽ കൊഞ്ചാക്ക് നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, ഇത് അമിതഭാരത്തിനും പൊണ്ണത്തടിക്കും കാരണമാകുന്നു. കൊഞ്ചാക്കിലെ ഭക്ഷണ നാരുകൾ പഞ്ചസാരയുടെയും കൊഴുപ്പിന്റെയും ആഗിരണം വേഗതയും വ്യാപ്തിയും കുറയ്ക്കും, അതിനാൽ ഹൈപ്പർ ഗ്ലൈസീമിയ അല്ലെങ്കിൽ ഹൈപ്പർലിപിഡീമിയ ഉള്ള ചില രോഗികൾക്ക്, ഉചിതമെങ്കിൽ, കൊഞ്ചാക്ക് കഴിക്കുന്നതിൽ വർദ്ധനവ്, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും രക്തത്തിലെ കൊഴുപ്പും കുറയ്ക്കുന്നതിന്റെ സഹായ ഫലവും താരതമ്യേന ഒരു നല്ല പങ്ക് വഹിക്കും. കൂടാതെ,കൊഞ്ചാക് ഡയറ്ററി ഫൈബർദഹനനാളത്തിന്റെ പെരിസ്റ്റാൽസിസിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും, മലമൂത്ര വിസർജ്ജനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും കഴിയും, അതിനാൽ ചില മലവിസർജ്ജന ബുദ്ധിമുട്ടുകൾക്ക്, രോഗികളിൽ മലമൂത്ര വിസർജ്ജന ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ, ഉചിതമെങ്കിൽ കുറച്ച് കൊഞ്ചാക് കഴിക്കുക, ഭക്ഷണ നാരുകൾ ചേർക്കുക, ദഹനനാളത്തിന്റെ പെരിസ്റ്റാൽസിസിന്റെ മെക്കാനിക്കൽ ഉത്തേജനം, മലം രൂപപ്പെടുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, മലബന്ധം തടയുന്നതിലും ആശ്വാസം നൽകുന്നതിലും ഇതിന്റെ ഫലവും വളരെ വ്യക്തമാകും.
കൊഞ്ചാക്കിന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ
കൊഞ്ചാക്കിന്റെ പോരായ്മ അത് ദഹനനാളത്തെ ബാധിക്കുകയും ദഹനക്കേടിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും എന്നതാണ്, അതിനാൽ സാധാരണ സമയങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും അധികം കഴിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയും വേണം. അതേസമയം, പോഷകങ്ങളുടെ അളവ് കുറവായതിനാൽ, ദീർഘകാലത്തേക്ക് വലിയ അളവിൽ കൊഞ്ചാക്ക് കഴിക്കുന്നത് പോഷകാഹാരക്കുറവിനും കാരണമാകും.
കൊഞ്ചാക്ക് സാധാരണയായി കഴിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ്, ഇത് ശരീരത്തിന് ഒരു പരിധിവരെ പോഷകാഹാരം നൽകുകയും സംതൃപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നാൽ കഴിക്കുന്നത് കൂടുതലാണെങ്കിൽ, ശരീരം പൂർണ്ണമായും ദഹിപ്പിക്കാനും ആഗിരണം ചെയ്യാനും കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിൽ, അത് ദഹനനാളത്തിന്റെ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് ഡിസ്പെപ്സിയയുടെ ലക്ഷണങ്ങളാണ്. പ്രധാനമായും കൊഞ്ചാക്കിന്റെ ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകളുടെ അളവ് താരതമ്യേന കൂടുതലായതിനാൽ, വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, അത് വ്യക്തമായ ദഹനക്കേടിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, കൂടാതെ വയറുവേദന, വയറിളക്കം, മറ്റ് അസ്വസ്ഥതകൾ എന്നിവയും ഉണ്ടാകാം. അതേസമയം.കൊൻജാക്ക് പോഷകാഹാരംഘടന താരതമ്യേന ലളിതമാണ്, ദീർഘകാലത്തേക്ക് കൊഞ്ചാക്ക് മാത്രം കഴിക്കുന്നത് പോഷകാഹാരക്കുറവിന് കാരണമാകും, അതിനാൽ സമീകൃതാഹാരത്തിൽ നാം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
സാധാരണ സമയങ്ങളിൽ കൊഞ്ചാക്ക് കഴിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭരണഘടനയനുസരിച്ച് ഉചിതമായ ഉപഭോഗം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതുവഴി പോഷകങ്ങൾ മനുഷ്യശരീരത്തിന് സാധാരണയായി ആഗിരണം ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും. കൂടാതെ, ശരീരത്തിൽ പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവം ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ, പോഷകങ്ങളുടെ സമതുലിതമായ ഉപഭോഗം ഉറപ്പാക്കുന്നതിന്, ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നല്ല രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുക.
കൊൻജാക് നൂഡിൽസിന്റെ സാധ്യതകളും ഗുണങ്ങളും
പോഷകസമൃദ്ധം: കൊൻജാക് നൂഡിൽസിൽ സസ്യ നാരുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതും കലോറി കുറവുമാണ്, ഇത് ഭക്ഷണക്രമം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന വിവിധ പോഷകങ്ങളും ധാതുക്കളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഉപയോഗ സാധ്യത: കൊഞ്ചാക് നൂഡിൽസ് ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി അംഗീകരിക്കപ്പെടുകയും ഉപയോഗിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. നിയമപരമായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും ഉപഭോക്തൃ വിദ്യാഭ്യാസവും ഉണ്ടെങ്കിൽ, കൊഞ്ചാക് നൂഡിൽസിന് ഓസ്ട്രേലിയയിലും ഒരു അറിയപ്പെടുന്ന ആരോഗ്യ ഭക്ഷണമായി മാറാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
നീതിയുക്തമായ ഒരു ഭരണ ചട്ടക്കൂട് മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകൽ:കെറ്റോസ്ലിം മോകൊഞ്ചാക് നൂഡിൽസ് ഇനങ്ങളുടെ സുരക്ഷയും സ്വഭാവവും ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് മാർക്കറ്റ് അഡ്മിനിസ്ട്രേറ്റീവ് ചട്ടക്കൂട് കർശനമായി പാലിക്കുന്നു. ഇത് ഭക്ഷ്യ ബിസിനസിന്റെ പുരോഗതി മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകുന്നതിനൊപ്പം ഉപഭോക്താക്കളുടെ താൽപ്പര്യങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും.
ചുരുക്കത്തിൽ, ഓസ്ട്രേലിയയിൽ കൊഞ്ചാക് നൂഡിൽസ് നിരോധിക്കുന്നതിന് മെച്ചപ്പെട്ട വാങ്ങുന്നവരുടെ പരിശീലനം, മെച്ചപ്പെടുത്തിയ ഇന നാമകരണവും ചിത്രീകരണവും, മെച്ചപ്പെടുത്തിയ ഭരണപരവും പ്രതിരോധപരവുമായ നടപടികൾ, വ്യക്തമായ ഉപയോഗ നിയമങ്ങൾ എന്നിവയിലൂടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ രീതിയിൽ, കെറ്റോസ്ലിം മോ ഉപഭോക്താക്കളെയോ മൊത്തക്കച്ചവടക്കാരെയോ നിർദ്ദേശങ്ങളോ ആശയങ്ങളോ നൽകാൻ ക്ഷണിക്കുന്നു, കൂടാതെ ക്ഷേമത്തിനും സുരക്ഷയ്ക്കും തുടർച്ചയായി പ്രഥമ പരിഗണന നൽകാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതേസമയം, കൊഞ്ചാക് നൂഡിൽസിന് അവിശ്വസനീയമായ സാധ്യതകളും ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്, കൂടാതെ പ്രോസസ്സിംഗ് പ്ലാന്റുകൾക്ക് കർശനമായ ഒരു ഭരണപരമായ ചട്ടക്കൂട് ഉണ്ടായിരിക്കണമെന്ന് ഞങ്ങൾ അഭ്യർത്ഥിക്കുന്നു. ഇത് വാങ്ങുന്നവർക്ക് കൊഞ്ചാക് നൂഡിൽസിൽ നിന്ന് സുരക്ഷിതമായി ഒരു ഫീസ് ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ഓസ്ട്രേലിയയിൽ കൊഞ്ചാക് നൂഡിൽസിന്റെ വികസനം മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകുകയും ചെയ്യും.
തീരുമാനം
ഈ പ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതികരണമായി, ചില ന്യായമായ പരിഹാരങ്ങളോ നിർദ്ദേശങ്ങളോ ഇതാ:
വാങ്ങുന്നവർക്കുള്ള പരിശീലനം:ശരിയായ വിളമ്പൽ രീതികൾ, വിളമ്പൽ വലുപ്പങ്ങൾ, പാചക രീതികൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള കൊഞ്ചാക് നൂഡിൽസ് സുരക്ഷാ നിർദ്ദേശങ്ങൾ വാങ്ങുന്നവർക്ക് നൽകുക. കൊന്യാകു എങ്ങനെ സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാമെന്ന് മനസ്സിലാക്കാനും വായ്നാറ്റം, വേവിക്കാത്ത ഉപയോഗം എന്നിവ കുറയ്ക്കാനും ഇത് വാങ്ങുന്നവരെ സഹായിക്കും.
വ്യാപാര നാമകരണവും വിവരണവും മെച്ചപ്പെടുത്തുക:കൊന്യാക്കു നൂഡിൽസ് പാക്കേജിംഗിൽ വ്യക്തമായി ലേബൽ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, പാചക നിർദ്ദേശങ്ങളും കൊന്യാക്കു നൂഡിൽസ് ശരിയായി കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്നും പാകം ചെയ്യണമെന്നും വാങ്ങുന്നവരെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. വേവിക്കാത്ത കൊന്യാക്കു നൂഡിൽസ് കഴിക്കുന്ന ഉപഭോക്താക്കളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
മെച്ചപ്പെടുത്തിയ മാനേജ്മെന്റും പ്രതിരോധ നടപടികളും:കൊഞ്ചാക് നൂഡിൽസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മേൽനോട്ടം ഫാക്ടറികൾ ശക്തിപ്പെടുത്തി സുരക്ഷാ ചട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കണം. വാങ്ങുന്നവരുടെ ആരോഗ്യം ഉറപ്പാക്കാൻ ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരം, ഭക്ഷണം കൈകാര്യം ചെയ്യൽ നിയന്ത്രണങ്ങൾ, തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയകൾ എന്നിവയുടെ തുടർച്ചയായ പരിശോധനകൾ നടത്തണം.
വ്യക്തമായ സേവന മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ നൽകുക:ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പൊതു മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും സേവന നിയമങ്ങളും വികസിപ്പിക്കുകയും വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക.കൊഞ്ചാക് നൂഡിൽസ്, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന സെർവിംഗ് വലുപ്പങ്ങളും സെർവിംഗ് രീതികളും. ഇത് വാങ്ങുന്നവർക്ക് ആവശ്യമായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം നൽകുകയും ധാരണയുടെ അഭാവം മൂലമുള്ള ഉപയോഗ പ്രശ്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
നിങ്ങൾക്കും ഇഷ്ടപ്പെടാം
നിങ്ങൾക്ക് ചോദിക്കാം
പോസ്റ്റ് സമയം: ഡിസംബർ-20-2022