പരമ്പരാഗത നൂഡിൽസിന് പകരമായി ഷിരാതകി നൂഡിൽസും ഗോതമ്പ് സ്പാഗെട്ടി നൂഡിൽസും ഉപയോഗിക്കാം. കലോറി വളരെ കുറവാണെന്നതിന് പുറമേ, അവ വയറു നിറയുന്നത് അനുഭവപ്പെടാൻ സഹായിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. മാത്രമല്ല, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്, കൊളസ്ട്രോൾ, ദഹന ആരോഗ്യം എന്നിവയ്ക്കും ഇവ ഗുണം ചെയ്യും.

ഒരു പൗണ്ടിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്? ഒരു പൗണ്ടിന് ഏകദേശം 3,500 കലോറി തുല്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ ശരീരം ശരീരഭാരം നിലനിർത്താൻ ദിവസവും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനേക്കാൾ 500 കലോറി കുറവ് കഴിച്ചാൽ, ഒരു ആഴ്ചയിൽ 1 പൗണ്ട് കുറയും. കൂടുതൽ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തി നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഉപയോഗിക്കുന്ന കലോറിയുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഈ കലോറി കമ്മി സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

വേവിച്ച സമ്പുഷ്ടമായ സ്പാഗെട്ടി പാസ്തയിൽ ഒരു കപ്പിൽ 239 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗം. ... നിങ്ങൾ ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ സ്പാഗെട്ടി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വെളുത്ത സ്പാഗെട്ടിയിൽ നിന്ന് മുഴുവൻ ഗോതമ്പിലേക്ക് മാറുന്നത് മറ്റ് ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിൽ മാറ്റം വരുത്താതെ തന്നെ പ്രതിവർഷം ഏകദേശം 1,460 കലോറി ലാഭിക്കും. നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും പാസ്ത കഴിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഭാരം കുറയും.

സമീകൃത മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഭാഗമായി പതിവായി പാസ്ത കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് (BMJ വഴി) കഴിക്കാത്തവരേക്കാൾ ബോഡി മാസ് ഇൻഡക്സ് കുറവാണെന്ന് ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി. ... അതേ പഠനത്തിൽ പങ്കെടുത്തവർക്ക് പാസ്ത കഴിക്കാത്ത അവരുടെ സമപ്രായക്കാരേക്കാൾ വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറവായിരുന്നു.